月餅成型機(jī)采用用雙絞龍輸送原料,并采用二次傳動(dòng)設(shè)計(jì),原料在輸送過(guò)程中速度均勻,使皮餡運(yùn)行壓力減至小,大限度保留皮餡內(nèi)部油份,烘烤后回油快,色澤艷,口感好,如同手工包制。
月餅成型機(jī)配備有高耐磨成套刀具,中國(guó)臺(tái)灣成套電器控制系統(tǒng)(變頻器、可編程、觸摸屏控制面板),所有與食品接觸部分均為不銹鋼材料和食品級(jí)塑料,衛(wèi)生、安全、。人性化的操作系統(tǒng),簡(jiǎn)單易懂,可任意調(diào)整皮餡比例,且定量準(zhǔn)確;方便快捷;生產(chǎn)出的產(chǎn)品外表光滑、大小統(tǒng)一、外形美觀。
月餅成型機(jī)采用人機(jī)界面,根據(jù)畫面上的圖形,極易操作,可記憶上百種產(chǎn)品的特性。機(jī)械耐用,操作方便,主要電器控制原件均采用*的,保證長(zhǎng)時(shí)間正常運(yùn)行。
月餅機(jī),廣式月餅機(jī)為食品行業(yè)中月餅成形之用,月餅的生胚經(jīng)過(guò)月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何形狀的月餅,月餅成型機(jī)采用歐母龍控制原件,運(yùn)作準(zhǔn)確可靠,調(diào)整方便。
月餅成型機(jī)生產(chǎn)成品范圍:
雙色餡多功能自動(dòng)包餡機(jī)可生產(chǎn)各種包餡類、餡中餡類產(chǎn)品,如廣式月餅、青團(tuán)、湯圓、鳳梨酥、黃石港餅、油皮不起酥老婆餅、麻薯、南瓜餅、魚丸、貢丸、桃酥、彩果等食品,更可根據(jù)客戶不同需求進(jìn)行量身設(shè)計(jì)。該包餡機(jī)能適應(yīng)不同餡料,如五仁餡(整顆花生、果仁、冰糖不破壞包制)、蓮蓉餡、豆沙餡、水果餡、鮮肉餡、火腿餡、芝麻沙糖餡等,還可包制流質(zhì)類(果醬、巧克力)等曲奇類花式糕點(diǎn)。生產(chǎn)出的產(chǎn)品餡、皮比例可任意調(diào)整,大小統(tǒng)一,外形美觀。
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